微波干燥 —— 干燥行業(yè)新趨勢

近幾年微波設(shè)備被廣泛應(yīng)用于各個行業(yè)伍派，微波干燥不同于傳統(tǒng)干燥方式，其熱傳導(dǎo)方向與水分?jǐn)U散方向相同追粉。與傳統(tǒng)干燥設(shè)備相比妄由，具有干燥速率大、節(jié)能辞仇、生產(chǎn)效率高鹏汁、干燥均勻讼牢、清潔生產(chǎn)、易實現(xiàn)自動化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點磕艺，因而在干燥的各個領(lǐng)域越來越受到重視盾摹。

　　早在上世紀(jì)60年代國外就對微波干燥技術(shù)的應(yīng)用和理論進(jìn)行了大量研究，在近幾十年又得到了進(jìn)一步的發(fā)展光叉。我國微波干燥技術(shù)研究起步較晚厉斟，與國外相比有一定的差距，但也取得了不錯的成績强衡，也有許多研究與應(yīng)用成果擦秽。我國微波干燥技術(shù)現(xiàn)已用于食品工業(yè)、材料化工漩勤、醫(yī)藥工業(yè)感挥、礦產(chǎn)開采業(yè)、陶瓷工業(yè)锯七、實驗室分析链快、濕天然橡膠加工等方面。

　　有關(guān)專家指出眉尸，傳統(tǒng)的烘干技術(shù)是“風(fēng)域蜗、火、料”的結(jié)合噪猾。要加強操作霉祸，加料要均勻，水分波動不能太大袱蜡，熱源溫度調(diào)整要及時丝蹭，爐溫及廢氣溫度保持穩(wěn)定，通風(fēng)除塵要保證風(fēng)量吞瘸、風(fēng)壓正常蝌购。但是各個環(huán)節(jié)的要配合得當(dāng)十分困難，因此容易造成能耗高械与、效率低的情況铅阎，而微波干燥設(shè)備的出現(xiàn)大大改善了這一現(xiàn)象，受到了市場的歡迎梅柑。

　　微波是一種高頻電磁波歌饺，頻率為300兆赫～30萬兆赫，其波長為1毫米～1米脯牛。微波具備電場所特有的振蕩周期短愤凭、穿透能力強、與物質(zhì)相互作用可產(chǎn)生特定效應(yīng)等特點。

　　傳統(tǒng)干燥方法原俘，如火焰划烫、熱風(fēng)、蒸氣竿刁、電加熱等岸夯，均為外部加熱干燥，物料表面吸收熱量后们妥，經(jīng)熱傳導(dǎo)，熱量滲透至物料內(nèi)部勉吻，隨即升溫干燥监婶。而微波干燥則完全不同，它是一種內(nèi)部加熱的方法齿桃。濕物料處于振蕩周期極短的微波高頻電場內(nèi)惑惶，其內(nèi)部的水分子會發(fā)生極化并沿著微波電場的方向整齊排列，而后迅速隨高頻交變電場方向的交互變化而轉(zhuǎn)動短纵，并產(chǎn)生劇烈的碰撞和摩擦（每秒鐘可達(dá)上億次）带污，結(jié)果一部分微波能轉(zhuǎn)化為分子運動能，并以熱量的形式表現(xiàn)出來香到，使水的溫度升高而離開物料鱼冀，從而使物料得到干燥。也就是說悠就，微波進(jìn)入物料并被吸收后柔睡，其能量在物料電介質(zhì)內(nèi)部轉(zhuǎn)換成熱能。因此阴应，微波干燥是利用電磁波作為加熱源棺莱、被干燥物料本身為發(fā)熱體的一種干燥方式。

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